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今春、私はヴィーガンを辞めた。 数年間の完全菜食と縁を切り、乳卵菜食主義者、すなわちラクト・オボ・ベジタリアンに回帰したのだ。 ヴィーガンを辞めて一ヶ月後の経過については少し前に記事を投稿したが、あれから半年以上経過した現在、一体どのような変化が生じたのかについてこの記事に記して […]

長年のヴィーガン(完全菜食主義)生活と肉体労働の両立によって、手足に慢性的な痺れが発現する症状に見舞われていた私。 一先ず、食事療法として試しに乳製品と卵の摂取を許容するラクト・オボ・ベジタリアン(乳卵菜食主義者)へと回帰したわけだが、あれから一ヶ月が経過したので、その経過報告を […]

我が食生活に関する報告。   肉食の廃止から丸8年、そして、完全菜食のヴィーガンへ移行してから3年と4ヶ月が経過した。 そんな中、先日より一ヶ月間に限定し、乳製品と卵の摂取を許容するラクト・オボ・ベジタリアンの食事形式へと回帰することとなったので、今回はその経緯について […]

誕生日を挟んで、一週間ほど盛大に風邪を引いていた。 仕事は休まなかったが、出血大サービスのエンドレス鼻水に始まり、扁桃腺(へんとうせん)に住み着いた悪魔が奏でる咳のヒットメドレー、紅蓮眼(ぐれんまなこ)で見つめる未来に希望などは一筋たりとも見出すことができない底這いの体調に打ち震 […]

完全菜食のヴィーガンになってから3年が経過する。 肉(牛肉、豚肉、鶏肉等)を一切食さなくなってからは、既に7年と8ヶ月。 個人的に設定している解禁ルールがあり、魚、卵、乳製品については、未だ年に数回摂取する機会があるが、肉に関しては、2011年4月以降、一欠片たりとも食べていない […]

ベジタリアンは食費がかかる。 正確に言うと、ヴィーガン(完全菜食主義者)の食費である。   地球上における税制をはじめ、我々が生まれ落ちたこの世界において、赤い血の流れる一般庶民が大富豪となる反社会的行為は許されていないのが現実だと言える。 今や拝金思想の染み付いた我々 […]