Archive for 月別: 2017年11月

過去にヴィーガンでも飲めるミルクティーの記事を書いたが、今回はそれを塗り替える新しいレシピを公開しておこうと思う。タイトル通り、インド版のミルクティーともいえる「チャイ」をイメージし、私独自の製法でミルクの代わりに無調整豆乳を使用したオリジナルレシピとなる。では […]

シルバーアクセサリー制作において必須となる研磨作業。ロストワックスの鋳造によって上がってきた作品及び商品は、鋳造完了の時点で完成というわけではない。荒れた地金肌を一皮ピーリングして光らせるための研磨作業を経て初めて、その装飾品的な輝きは放たれることとなるのである。 &nbsp […]

「神聖なるプレイリスト」第六回。今回は、二度目となる「DIR EN GREY(ディルアングレイ)」。本プレイリストは、禍々しい狂気を纏ったイメージの強い同バンドの中でも、表面的に音の空間が多いものやそこはかとない静けさ、冷たさを感じる曲を軸にリストを組んだ。木 […]

「王の鼻舌」第十一回。今回は、キューバ産の「PUNCH PUNCH-PUNCH | パンチパンチ・パンチ」。高貴な価格帯のプレミアムシガーである。非常に前へ前へと出てきそうなネーミングのシガーであるが、その本質はいかなるものなのか。＜葉巻＞パンチ　パンチパ […]

葉巻を嗜むにあたって、その傍らへ添えるに相応しい飲み物とは何だろうか。一般的には、ブランデーやラムなどを中心としたお酒がマッチするといわれる。だが、ここで新たな開拓を施すべく、私個人としては「紅茶」を推奨したい。全く新しい組み合わせというわけではないが、紅茶と […]